La catégorie comestible 25KG de FCC CAS 996-31-6 battent du tambour du liquide de emballage de lactate du potassium 60-70%

FCC CAS 996-31-6 Grade alimentaire 25 kg Emballage en tambour 60-70% Liquide de lactate de potassium

Définition:
Le lactate de potassium liquide est un liquide transparent et incolore qui est une solution de lactate de potassium dans l'eau.Le lactate de potassium est couramment utilisé comme additif alimentaire et conservateur en raison de ses propriétés antimicrobiennes et de sa capacité à améliorer la saveur et à prolonger la durée de conservation..

Les spécifications:

Caractéristiques:

• Propriétés antimicrobiennes: Le lactate de potassium présente des propriétés antimicrobiennes qui peuvent inhiber la croissance de certaines bactéries, moisissures et levures,contribuant ainsi à prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.
• Amélioration de la saveur: Il peut améliorer la saveur de divers produits alimentaires, ce qui donne un goût légèrement salé et piquant.
• Conservation: Le lactate de potassium agit comme conservateur en inhibant la croissance des micro-organismes responsables de la détérioration, ce qui augmente la durée de conservation du produit.
• Régulation du pH: Il peut être utilisé comme régulateur de pH ou tampon dans les préparations alimentaires pour maintenir ou ajuster les niveaux d'acidité.

Applications:

• Produits à base de viande et de volaille: Le lactate de potassium est couramment utilisé dans les produits à base de viande et de volaille, comme les saucisses, les jambons et les confiseries, pour améliorer leur saveur, leur texture et leur durée de conservation.
• Boulangerie et confiserie: Il peut être utilisé dans les produits de boulangerie et de confiserie, y compris le pain, les gâteaux, les pâtisseries et les garnitures, pour améliorer la saveur et prolonger la fraîcheur.
• Salades et sauces: Le lactate de potassium est utilisé dans les vinaigrettes, les sauces, la mayonnaise et les condiments pour améliorer le goût et agir comme conservateur.
• Produits de la mer transformés: Il est utilisé dans les produits de la mer, tels que le poisson fumé et les fruits de mer en conserve, pour inhiber la croissance bactérienne et maintenir la qualité du produit.
• Les repas prêts à l'emploi: Le lactate de potassium est utilisé dans les repas prêts à l'emploi et les aliments préemballés pour améliorer la saveur et prolonger la durée de conservation.

Emballage et livraison

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Les marchandises en vrac - stockage et transport de poudres et de liquides - mouvement de marchandises à bord des navires - poudres et liquides en vrac

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Entreposage et transport à température contrôlée

Contrôle efficace des coûts

Réemballage, remplissage du tambour, emballage

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