CAS 7681-93-8 Composé antifongique Pimaricine E235 Natamycine en poudre blanche

La natamycine est un composé antifongique naturel largement utilisé comme conservateur alimentaire.Il est dérivé de la fermentation de la bactérie Streptomyces natalensis et est efficace contre un large éventail de moisissures et de levures.

Définition:
La natamycine, également connue sous le nom de pimaricine ou E235, est un composé macrolide de polyène à la formule chimique C33H47NO14.C'est une poudre blanche à jaunâtre, peu soluble dans l'eau et stable à une large gamme de températures et de pH.La natamycine est inodore et insipide.

Fiche de données:

• Nom chimique: Natamycine
• Formule chimique: C33H47NO14
• Poids moléculaire: 665,73 g/mol
• Apparence: poudre blanche à jaunâtre
• Solubilité: insoluble dans l'eau; soluble dans les solvants organiques (par exemple, l'éthanol)
• Point de fusion: environ 280 °C

Caractéristiques:

1. Propriétés antifongiques: La natamycine est principalement connue pour ses propriétés antifongiques puissantes.Pénicillium, et des espèces de Candida.
2. Large spectre d'activité: la natamycine présente un large spectre d'activité contre les moisissures et les levures couramment présentes dans les aliments et les boissons.contribuant à prolonger la durée de conservation des produits.
3. Stabilité thermique: La natamycine conserve son activité antifongique même à des températures élevées, ce qui la rend adaptée à l'utilisation dans les produits alimentaires transformés thermiquement.
4. Stabilité du pH: la natamycine reste efficace sur un large éventail de niveaux de pH, y compris dans des conditions à la fois acides et alcalins, ce qui permet son utilisation dans diverses applications alimentaires et de boissons.
5. Faible toxicité: la natamycine est considérée comme sûre à consommer lorsqu'elle est utilisée dans les limites recommandées.

Applications:

1. Conservation des aliments: la natamycine est largement utilisée comme conservateur dans l'industrie alimentaire et des boissons.fromage, le yogourt), les produits de boulangerie, la viande et la volaille, les boissons (jus de fruits, vins par exemple) et les aliments transformés.
2. Applications agricoles: La natamycine est parfois utilisée dans l'agriculture pour prévenir les infections fongiques dans les cultures, telles que les fruits et les légumes, en l'appliquant comme revêtement protecteur ou en trempant.
3. Applications pharmaceutiques: la natamycine a des applications limitées dans l'industrie pharmaceutique.pour traiter les infections fongiques des yeux.
4. Alimentation animale: la natamycine est parfois ajoutée à l'alimentation animale pour empêcher la croissance des champignons et préserver la qualité et la sécurité de l'alimentation.
5. Produits cosmétiques et soins personnels: La natamycine est utilisée comme conservateur dans certains produits cosmétiques et de soins personnels, y compris les crèmes, les lotions et les onguents, pour prévenir la contamination microbienne.

Q1: Comment nous contacter?

Whatsapp nous ou sEnvoyez-nous un e-mail, vous recevrez une réponse dans les 24 heures. Veuillez nous contacter sans hésiter.

Q2: Quelle est la différence? Quelles conditions de paiement acceptez-vous??

Nous prenons en charge plusieurs méthodes de négociation et de paiement telles que T/T, L/C, D/A, D/P, O/A,Je vous en prie. Une carte de crédit, Vous avez payé? Western Union, Réservation etS'il vous plaît contactez-nous si vous avez besoin de plus d'informations.

Quatrième question: Comment puis-je obtenir un échantillon??

Oui, vous pouvez obtenir des échantillons gratuits pour certains produits, mais les frais d'expédition seraient payés par les clients.

Q4: Comment confirmer la qualité du produit avant de passer commande

Vous pouvez obtenir un échantillon, ou nous pouvons vous envoyer un certificat d'analyse ou HPLC ou RMN.

Q. Je vous en prie.5: Comment garantir la qualité de vos produits?

L'inspection stricte des échantillons sur les produits avant expédition et l'emballage intact des produits sont assurés.

Q. Je vous en prie.6: Comment puis-je faire un paiement sécurisé??

L'ensemble de la transaction est sous inspection.

Q7: Quelle est la réponse?Si vous pourriez faire notre marque sur vos produits?

Nous pouvons imprimer votre logo.n les paquets si vous pouvez répondre à notre MOQ.